家庭菜園・ガーデニング | フラワーイン おおつき「総合園芸店」 https://flower-inn.com Sun, 20 Oct 2019 12:46:52 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.4 https://flower-inn.com/wp-content/uploads/2017/05/cropped-otsukilogo-1-32x32.png 家庭菜園・ガーデニング | フラワーイン おおつき「総合園芸店」 https://flower-inn.com 32 32 家庭菜園でオススメの野菜 https://flower-inn.com/archives/256 Mon, 17 Apr 2017 12:48:53 +0000 http://ootsuki.xsrv.jp/public_html/ootsuki-hana/wp2017/garden/?p=256 最近流行している家庭菜園ですが、人気のトマトやレタスなどの野菜から、おつまみでたべられる枝豆や料理のアクセントになるハーブまで栽培されるようになってきました。 今回は、初心者でも家庭菜園で簡単にそだてられる人気のおすすめ […]

The post 家庭菜園でオススメの野菜 first appeared on フラワーイン おおつき「総合園芸店」.]]>

最近流行している家庭菜園ですが、人気のトマトやレタスなどの野菜から、おつまみでたべられる枝豆や料理のアクセントになるハーブまで栽培されるようになってきました。

今回は、初心者でも家庭菜園で簡単にそだてられる人気のおすすめ野菜を紹介します。

家庭菜園をはじめる前に

家庭菜園は、場所や栽培方法、道具によって、栽培できる野菜の種類がかわってきます。

家庭菜園の始め方のポイントは３つあります。

(1) 菜園の場所と広さに合わせた野菜を選びましょう。マンションのベランダ、貸し農園、戸建ての庭、それぞれに適した作物がありますので適した野菜を選びましょう。

(2) 土壌にあった野菜を選びましょう。ベランダであればプランター栽培、市民農園や家の庭であれば地面の土を使った露地栽培に合わせた野菜を選びましょう

(3)プランター栽培はじめるなら、まず作物を植えるプランター・培養土などの土・そして作物の種や苗を用意すれば家庭菜園の準備は万全です。こだわりがでてきたらスコップやじょうろ・はさみなどの専用の道具を揃えていくと野菜を育てる楽しさが出てきます。

おすすめの作物選び方

次におすすめの作物の選び方ポイントをご紹介します。限られたスペースも収穫と食事を楽しめる作物の選び方をご紹介します。

1.よく使う野菜から育てる

まずは、よく料理に使う野菜、好きな野菜を育ててみましょう。好きな野菜を育てる・収穫する・食べる楽しみで家庭菜園が楽しくなります。

2.育てやすいもの 選ぶ

手間がかからず、温度や湿度などの環境変化に強く、病気や害虫に強いといった条件があげられます。種から育てるのが難しい作物も、苗から育てればグンと収穫できる確率が高くなります。収穫までの期間が短い作物を選ぶのもよいでしょう。

3.たくさん収穫できる作物

一株で何度も実を実らせる「実もの」、短期間で次々と葉を作る「葉もの」など、なるべく長い期間をかけてたくさんの収穫ができる作物を選ぶのがおすすめです。

4.いくつかの野菜を一緒に栽培

土壌のためにも、作物は同じ品目に偏らず、いつくかの野菜を一緒に栽培しましょう。土壌の偏りがなくなりよい土壌を維持できます。また季節ごとに、作物の種類や色味のバランスなどを考えながら選ぶと料理に飽きがこず、栽培の知識も上がっていきます。

「実もの」ミニトマト・ピーマン・ナスなど
「ツルもの」キュウリ・インゲン・ゴーヤなど
「葉もの」ハクサイ・キャベツ・レタス・コマツナ・ホウレンソウ・シソ・バジルなど
「根もの」ジャガイモ・ニンジン・カブなど

がおすすめです。

The post 家庭菜園でオススメの野菜 first appeared on フラワーイン おおつき「総合園芸店」.]]> 安心！ガーデニングのコツ https://flower-inn.com/archives/252 Mon, 17 Apr 2017 12:44:18 +0000 http://ootsuki.xsrv.jp/public_html/ootsuki-hana/wp2017/garden/?p=252 うまくまとまった空間が作れない、植物の育ちが悪い、寄せ植えで枯れてしまう。。ガーデニングをやっていると、うまくいかないこともあったりします。愛情を持って育てている植物がうまく育たないと悲しくなりますよね。そんなあなたに、 […]

The post 安心！ガーデニングのコツ first appeared on フラワーイン おおつき「総合園芸店」.]]>

うまくまとまった空間が作れない、植物の育ちが悪い、寄せ植えで枯れてしまう。。ガーデニングをやっていると、うまくいかないこともあったりします。愛情を持って育てている植物がうまく育たないと悲しくなりますよね。そんなあなたに、ガーデニングで失敗しないために、上級者が実践するコツを紹介します。

ガーデニングを演出するスタイルを考えよう

ガーデニングでは、好みに合わせてたくさんの演出をすることができます。ハーブをお料理に使うなど、実用的な植物をメインに栽培するスタイルや、癒される空間を作るスタイル、自分らしい個性的なスタイルなど、様々な演出のなかから、自分が作りたいスタイルをまず決めましょう。

ガーデニングにおいて、育てたい植物の特性を理解し、それぞれに合った配置や、日当たりの強弱、水分量や肥料の成分など、植物の特性を活かした栽培方法をしていくことはとても重要です。日陰が好きな植物をずっと直射日光に当てていると、元気がなくなってしまいますよね。

実用的な植物メインのスタイルで重要なコツ

ハーブなどは元気に育てるために、たくさんの基肥を入れてあげましょう。また、みずみずしい植物には水やりが大事です。乾燥に気をつけてこまめに水やりをしましょう（やり過ぎには注意）。

癒される空間を作るスタイルで重要なコツ

目的に合った植物や鉢植えを選択しましょう。例えば、リラックスして癒される空間には、目に優しい色をテーマに植物を選択しましょう。小輪の花を組み合わせた寄せ植えや淡い色の鉢植えなど、自分がリラックスできる色合いを選択します。また、元気が出る空間を作りたい場合、南国の楽園をイメージするような美しい花の寄せ植えを、明るい色の鉢植えに植えてもいいですね。

個性的なスタイルで重要なコツ

セオリーにとらわれず、好きなように全てのものを決めていきましょう。好きな植物、好きな鉢植えなど、思うがままに植えてみてください。可愛いオブジェクトを置いて、ストーリーを作ってみるのも面白いかもしれません。

寄せ植えについて

何種類かの花を寄せ植えしてみたら、枯れてしまう花がでてきてうまくいかなかった、こんな時もありますよね？寄せ植えには相性がありますので、花の特性をしっかり復習して、特性が似ている花で作ってみましょう。例えば、多湿に弱い花と一緒に湿地を好む花を植えてしまうと栽培環境が異なってしまうのでうまくいかなかったりします。合わせたいポイントは以下です。

・栽培環境（日当たり、湿気、水分量、風通しなど）

・草丈（くさたけ）→植物の高さを調整してバランスをとります

水やりについて

植物にしっかり水をあげているのに、枯れてしまったという経験はありませんか？自分のイメージでは水をたっぷりあげているつもりでも、ほとんどの場合、植物はより多くの水を必要としています。夏場などは暑くなるため、表面の土が乾いたら鉢底から溢れるくらいの水をあげて皿に水を溜めましょう。また、うまくいくポイントとしては以下のものがあります。
・植物自体に水をかけない
・水は早朝または夕方の涼しい時にあげる


いかがでしたでしょうか？ガーデニングを失敗しないコツとして、スタイルの選択方法から、失敗しやすいポイントまで幅広くお伝えしました。今回学んだコツをしっかり実践して、キレイな花をたくさん咲かせてガーデニングをお楽しみください。

The post 安心！ガーデニングのコツ first appeared on フラワーイン おおつき「総合園芸店」.]]> ガーデニングの基本 https://flower-inn.com/archives/18 Sat, 15 Apr 2017 09:30:56 +0000 http://ootsuki.xsrv.jp/public_html/ootsuki-hana/wp2017/garden/?p=18 庭に美しく並ぶいろんな色の花々、みずみずしく元気に育ったグリーン。キレイな花が家にあると、楽しい気分になったり、心が落ち着いたり、生活を豊かにしてくれますよね? 美しい花を育てるために、ガーデニングを始めたい！でも、何か […]

The post ガーデニングの基本 first appeared on フラワーイン おおつき「総合園芸店」.]]>

庭に美しく並ぶいろんな色の花々、みずみずしく元気に育ったグリーン。キレイな花が家にあると、楽しい気分になったり、心が落ち着いたり、生活を豊かにしてくれますよね? 美しい花を育てるために、ガーデニングを始めたい！でも、何から始めればいいか分からない。本当にキレイに育つのか不安。そんな方々にも安心していただけるよう、ガーデニングを始めるための基本的な準備や育て方をご紹介します。

どこで育てる？

ガーデニングをどこでするかによって、栽培環境が変わってきます。場所による特徴をおさえてから栽培を始めましょう。

植物の栽培に適した環境

温度：10～30℃の範囲
湿度：60％前後
採光：育てる植物によってかわってきます
風通し：ほどよく風が通るところがよいです
水：必ず水やりします

庭で育てる

温度：梅雨や真夏には、植物の体温がかなり上がってしまいます。うまく遮光を行い、葉面に散水をしましょう。冬はマルチなどで防寒しましょう。

湿度：梅雨には多湿になります。無駄な枝や葉を切ってあげて風通しをよくしましょう。冬は乾燥するので、晴れた日に月1～2回たっぷり水やりをし、マルチで保湿しましょう。

採光：育てる植物によって、植える場所を工夫しましょう。例えば、日陰を好む植物は大きめの木の根元などに植えます。

風通し：庭は強風になることもあるので、支柱などを立てて工夫しましょう。

水：雨が降るので、水やりは心配ありません。乾燥が続いて土が割れるようであれば、たっぷり水をあげましょう。

庭で育てるプランター（ベランダ）で育てる

温度：夏はコンクリートがかなり高温になります。鉢の下にスノコやレンガなどを敷いて、直に温度が伝わらないように工夫しましょう。
湿度：ベランダには屋根があるので雨が入らず、コンクリートだと乾きやすいです。また、風が吹くので乾燥状態になることが多いです。しっかり水やりをしましょう。
採光：ベランダの向きや形状で変わりますが、プランターを日当たりに合わせて移動しましょう。
風通し：風が強すぎる場合は、暴風ネットなどで対策をしましょう。
水：たっぷり水をあげましょう。乾燥を防ぐことができます。

庭やベランダでガーデニングをする際に注意すること

隣近所への配慮

・水やりは注意が必要です。戸建では隣家に水が飛んだり、土などが流れて排水溝が詰まったりしないように気をつけましょう。マンションやアパートのベランダの場合は、下の階に水漏れがしないように気をつけましょう。
・ニオイの強い肥料はあまり使わないようにしましょう。
・土、肥料などは、風などで飛び散ってしまったり、プランターなどの資材も軽いものは下の階に落ちてしまったりします。危険なので、事前に飛ばない工夫をしましょう。


植物への気配り

・ベランダでの栽培は、季節によって陽の当たる場所が大きく変化します。プランター栽培などでは、こまめに場所を変えるなどして日当たりに気をつけましょう。
・背の高い植物は風によって転倒したりします。壁際に置く、固定する等の工夫をしましょう。

道具について

プランターなどの選び方

プランターの場合は、栽培する植物の種類に合った大きさや深さのものを選びましょう。
植物が成長した時にも対応できるよう、余裕を持った土の量を入れられる大きさの物を選びましょう。

大きさの目安

植物が成長する高さの1/3程度の深さと直径があるものを選びましょう。
例）植物が60センチに育つなら20センチ以上の深さのもの。
根菜類を育てる場合は特に深さのあるものを選びましょう。

これは必須！始める前に揃えたいガーデニング用品６選


１．ジョウロ（ホース）：水やりには必須です。
２．ガーデングローブ：汚れを防ぐだけでなく、ケガや薬品まけ、害虫などから守ってくれます。
３．剪定バサミ：手にとってみて切りやすいものを選びましょう
４．シャベル・熊手：目的に沿って選びましょう
５．肥料：育てる植物や成長のステージによって選びましょう（おしべがおすすめです）
６．プランター用品：鉢底石や鉢底網などは

土をつくろう

植物を育てるために一番大切なことは、良い土をつくることです。
植物は土に根をはり、水分や養分を吸収し、さらに呼吸もしています。
そのためには柔らかくフカフカで、空気や水分、養分を根に供給できる土をつくる必要があります。

よい土とは一体どのような土なのでしょうか？
よい土とされるポイントは、保水性・排水性・通気性・保肥性をもっていることです。

この性質を持つ土のキーワードは「団粒構造」です。

団粒構造の土についてはこちら。

肥料は必要？

自然界では、微生物が長い年月をかけて落ち葉などを分解し、腐葉土にしてくれます。
植物に必要な養分がたっぷり含まれているいい土を作る循環ができています。
しかし、ガーデニングでは植物に必要な養分は不足しがちですので、肥料で供給してあげることが大切です。

肥料の３大要素

植物の成長を助ける３大要素は
窒素（N）ーリン酸（P）ーカリ（K）
です。
数字は肥料の３大要素がどのくらい含まれているかを表します。

肥料の３大要素の働き

窒素（N）：植物の生長を促進し、葉色を濃くする。

リン酸（P）：開花や結実（実がなること）を促進する。

カリ（K）：植物を丈夫にする。

The post ガーデニングの基本 first appeared on フラワーイン おおつき「総合園芸店」.]]> 家庭菜園の基本 https://flower-inn.com/archives/16 Sat, 15 Apr 2017 09:29:50 +0000 http://ootsuki.xsrv.jp/public_html/ootsuki-hana/wp2017/garden/?p=16 野菜を育てたくても、何から始めればいいか分からない。美味しく育つのか不安。そんな方々にも安心していただけるよう、家庭菜園を始めるための基本的な準備や考えかたを説明します。 始まりは場所決めから 菜園を始めるためには、まず […]

The post 家庭菜園の基本 first appeared on フラワーイン おおつき「総合園芸店」.]]>

野菜を育てたくても、何から始めればいいか分からない。美味しく育つのか不安。そんな方々にも安心していただけるよう、家庭菜園を始めるための基本的な準備や考えかたを説明します。

始まりは場所決めから

菜園を始めるためには、まず場所を決める必要があります。場所によって必要な道具や作業も決まってきます。

庭で育てる

自宅の庭に菜園が作れるスペースがあるなら、有効活用しましょう。庭で栽培する場合、そのままの土ではうまく育てられないので土に手を入れます。初心者のかたには、植物を育てるのに必要な基本用土や肥料などがあらかじめブレンドされた培養土をオススメします。

プランターで育てる

庭がなくても大丈夫。プランターでも美味しい野菜が育てられます。ベランダなどでは日当たりの良いことに注意し、土がたっぷり入って水はけの良いプランターを選びましょう。深さは25センチ以上のものがオススメです。

貸し菜園で育てる

自宅では日当たりが心配だし、庭のスペースもない。もっと広いところでいろんな野菜を育てたい。そんな方には近年注目度を増してきている貸し菜園はいかがでしょうか？初めてで不安のかたにも、育て方を教えてくれる「体験農園」もあります。

野菜作りは土がキモ！

よい野菜を育てるには、よい土が必要です。その通りだと言う方がほとんどだと思いますが、よい土とは一体どのような土なのでしょうか？

よい土とされるポイントは、保水性・排水性・通気性・保肥性をもっていることです。この性質を持つ土のキーワードは「団粒構造」です。

団粒構造ってなに？

野菜畑の土や山の土などで、大小の土のつぶができていて手に取るとふかふかボロボロってした経験はありませんか？この粒が混ざり合った土のことを団粒構造の土と言います。この土は適度な隙間があり、水はけがよく空気がよく通ります。
また、土の粒自体にも水や養分が蓄えられ、水持ちがよく肥料の持ちも良い土になっています。さらに、団粒構造の土の中には多種多様な微生物も棲んでいて、野菜に悪影響をおよぼす特定の害虫のみが発生しにくくなります。

良い土の作り方は？

団粒構造のできている土は、土を耕して空気を入れるだけではできません。実は、団粒構造を作るのはミミズなど土の中の土壌生物のおかげなのです。そのため、大事なことは土壌生物の活動を助けてあげることなのです。それに必要なのは土壌生物の食べ物となる「有機物」を入れてげることです。

有機物を入れるにはどうすればいいの？

土壌生物の食べ物となる有機物は、堆肥を畑に投入することで土に供給できます。堆肥には大きく２種類あり、土壌改善を目的として使う「育土堆肥」と、野菜に養分を供給する目的として使う「養分堆肥」があります。良い土を作るために使うのは「育土堆肥」となりますね。

The post 家庭菜園の基本 first appeared on フラワーイン おおつき「総合園芸店」.]]>